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茶园管理
春茶迟到,防灾有诀窍
2008-4-18 

      往年这时,杭州的一些茶叶生产大户早已组织人员,忙于上山采摘新茶,开始炒制春茶了。可眼下虽已进入早春季节,天气逐渐转暖,各地的茶山却是静悄悄的,如熟睡的婴儿一样,没有一点动静。
  据杭州市农科院的统计,至2月中旬为止,初步估计杭州茶叶受冻害面积10万亩左右,去年新发展良种茶园14000多亩有60%左右受到冻害,预计全市受灾造成经济损失5000万元以上。杭州的主栽品种中,乌牛早、安吉白茶受影响最大,迎霜、龙井43等品种受害较重,鸠坑群体、龙井群体等地方群体种受影响较小。
  由于冻害影响,预计名优茶开采将会推迟。杭州大部分茶园要到3月下旬开采,比去年迟20天左右,较迟开采可能导致产量下降。有人担心:雨雪冰冻过后,杭州春茶还会香吗?
  据杭州农科院茶叶所的科技人员介绍,积雪和低温能降低害虫越冬虫口基数,减轻病虫害威胁,同时,还利于茶芽积累更多养分,香气滋味反而会更胜一筹。  
  暴雪低温,这样的灾害天气,杭州茶农已经不是第一次遇到了。从2005开始,杭州连续三年在3月10日前后出现霜雪为害,每年的早生良种尤其是特早生茶树良种损失惨重。
  面对如此频繁的灾害天气,杭州农科院茶叶所为茶农开出了一个“药方”——
  新植茶园种植前要先施肥:茶树种植前,结合开垦深耕施肥,对提高茶苗抗灾能力、促进茶树早产稳产的效应十分明显,一般可施经腐熟的堆肥150吨/公顷,或菜饼4.5吨/公顷,并配施过磷酸钙3.5吨/公顷。最上面的一层肥料离地面深为15~20厘米,不宜过深或过浅。
  合理进行品种搭配:不要选用单一品种,要按当地气候条件、计划生产的主要产品,筛选出几个合适的茶树品种,按早中晚品种6:3:1的比例进行配置,根据早春气候状况决定是否搭配特早生品种。要尽量选用品质互补、芽叶色泽一致或相近、百芽重也较相近的品种,以利于产品的拼配。
  以草代被保证茶叶保暖:推广茶园铺草的好处很多,铺草原料主要是山地杂草及农作物的秸秆绿肥等,但最好是山草,因山草资源充足,运铺方便,同时山草不受农药化肥等化学物质的污染,属自然生长天然物。不过山草常常带有许多病菌、害虫及草子,不经处理会给茶园带来病、虫、草害,因此在使用山草铺园前应将山草进行暴晒、堆腐等方法处理后再铺入茶园行间。铺草数量一般亩用量不少于1000公斤,幼龄茶园铺草要紧贴茶苗二侧,成龄茶园铺入行间为主。
  三种方法防御倒春寒效果佳:根据2007年3月份不同防冻材料、方法防御茶树晚霜冻害的试结果,采用无纺布一行、无纺布两行、四层遮阳网三种覆盖方法都有显著的防冻效果,可在早春冻害发生前选择使用。

 

 

来源:中华合作时报

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