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安吉茶界
茶叶品牌怎样才能吸引年轻人?
2009-12-25 

      一直将茶道视为国粹的大国遭遇到了一个前所未有的尴尬,英国茶品牌立顿的一年产值竟可达到中国7万多家茶厂总产值的2/3。

      墙内开花墙外香的沉痛现实,为中国的茶叶经营者结结实实上了一堂营销课。这堂课给中国茶企的最大启示莫过于“千万别远离年轻人”。

      立顿为什么会有这么多的年轻消费群体,得到年轻人的喜爱?它的包装、口味都是从年轻人感兴趣的方面出发的。反之,如果到茶叶市场上转转,满目所见都是古香古色的茶庄,在产品风格、包装等方面,固然符合传统茶道的审美情趣,但同时无形之中将追求时尚的年轻人划在了楚河汉界之外。

      还可以看看咖啡,其作为一种饮品在某种程度上象征西方文化,在年轻人心中“走西式路线”似乎是一种很时尚的做法。不少人以进出星巴克等类似的咖啡店来彰显自己的审美和价值。所以,咖啡在这些消费者中存在很大市场,茶叶企业值得借鉴。

      最近,在安吉白茶领导品牌世外茗源观点的引导下,“白茶娶妃”在茶叶行业引起了轩然大波,顷刻间让朴实的茶叶时尚了一把,甚至有媒体称之为:白茶娶妃,茶叶与咖啡的完美“合谋”。
本文发表于博锐管理在线|www.boraid.com|23
      我们暂且不说世外茗源引发的这场“求婚运动”结果怎样,能不能成功“娶得妃子”,就单单从实际来看,安吉白茶此举,还是让茶叶在时尚进程上迈出了一步,有助于茶叶抢占年轻人市场。

      话句话说,茶市场的潜在主力消费者仍然是年轻人,他们是这个市场上最活跃的群体,一定程度上认同中国传统的茶文化,但却更追求时尚、快捷的生活方式,将之排除在外,显然是一个不明智的决定。

      茶叶行业要改变这一现象,得到年轻消费群体的认可,必须从自身上加以改变。

      第一,从产品的外表、包装等硬件上进行更新。精明的立顿洞悉了个中奥秘,通过时尚化的包装和深入人心的诉求引起了无数年轻人的共鸣,从而创造了一个年销售额高达230亿元的奇迹。本该这一奇迹最有可能在中国实现,可惜的是,中国茶企并没有及时看到这一市场的潜力。

      第二,茶叶不仅仅是喝茶这个概念,无论是立顿的小包装茶,还是统一、康师傅的茶饮料,真正具有竞争力的不是它的产品形态,而是它所倡导的品牌理念。过于依赖原产地品牌而忽视对自身品牌的打造,让中国茶企错失了发展的良机。例如,安吉白茶领导品牌世外茗源所有的产品都结合自身的地理环境优势,强调生态理念,倡导一种时尚而又健康的生活方式。这也给茶叶行业一点启发。中国茶企的真正出路在于打造品牌,让饮茶成为一种时尚生活方式,茶产业这两年的集中爆发给了一个很好的启示。

      幸运的是,一些企业做出了有益的探索,例如碧生源常润茶,龙润速溶普洱茶,它们的快速成长也许能给更多的茶企一些启示。

      第三,从实际出发,考虑为什么立顿能得到年轻一代的偏爱呢?立顿符合现实的需要给消费者带来便利,从消费者自身的需求出发来“设计”产品。立顿有一个很大的亮点就是茶袋,只要用热水冲泡一下即可。现办公一族竞争激烈,工作繁忙,在 “快捷”这个方面越来越重视。

      虽然泡茶是一个极具享受的过程,但是太费时间,并且在工作中的人往往不具备泡茶的闲情和时间,更愿意选择立顿那样“速溶”、“即食”的饮品。在这点上中国的茶企应当有所看见,针对消费者的需要去改进产品。并在细节上,不断完善、提高,相信茶叶作为一种饮品将会有极大的发展、上升空间。

 

 

来源:博锐管理在线


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